小岩井牛乳 二戸販売店

　

「N-アセチルグルコサミン」は人体の構成成分と同じ成分です。

「N-アセチルグルコサミン」は、人体の構成成分に含まれているグルコサミンで、体内の様々なところに存在しています。
牛乳などにも微量（牛乳100mlで約9mg）含まれていますが、普段の食事では十分に摂取できません。

「N-アセチルグルコサミン」を摂れば、体内でヒアルロン酸がつくられます。

ヒアルロン酸は、食べてもそのまま利用されません。ヒトの体内に入るとN−アセチルグルコサミンとグルクロン酸に分解されて利用されます。ヒトの体の構成成分と同じN-アセチルグルコサミンを直接摂れば、体内で利用されてヒアルロン酸がつくられます。必要な物質が体内の組織に運ばれて利用される割合を「利用率」とした場合、N-アセチルグルコサミンの利用率は約20%あると言われています。*1

*1 出典：庄子明徳、伊賀達也、稲垣成憲、小林克己、又平芳春、坂井和男　キチン・キトサン研究、5(1)、34-42(1999)(動物実験による結果)